お花見クルージングのガレットは...

みなさま如何お過ごしですか？

桜の時期はあっという間でお花見ができるのもあと少しでしょうか。

今日はお花見クルージングのランチとディナーでご用意しているガレットをご紹介いたしますね。

通常期はランチクルージングでのみご提供しておりますので、ディナーでガレットが召し上がれるのは今だけです。

最近専門店などができるほど人気のあるガレットですが、由来をご存知ですか？

フランス語でガレは小石という意味で、丸く平たい食べ物を総称してガレットと言うそうでございます。

ですので細く千切りにしたじゃがいもを平たくフライパンなどで焼いたお料理もじゃがいものガレットと言います。

弊社のお花見クルージングではフランス・ブリュターニュ地方の郷土料理として知られる「そば粉で作るガレット」をご用意しております。

３種類ご用意ししておりますのでご予約時にご選択ください。

・鴨&季節のフルーツのガレット(3・４月はりんごです)

・ローストビーフのガレット

・アボカド&サーモンのガレット

ガレットに使用するそば粉には北海道多度志で作っている北早生種のそば粉を１００%使用しております。

そば本来の風味と香りを楽しんでいただけますよ。

ぜひガレットを食べながら優雅でお洒落なお花見クルーズをお楽しみいただければと思います。

※ランチクルージングですが、2022年12月を持ちまして終了させていただきました。ご乗船いただきましたみなさまありがとうございました。ピンクの船は通常宴会コースで元気に頑張っています＾＾